La cita es mañana viernes a las 17:00 horas y el fin de semana se podrá degustar las elaboraciones de los finalistas en el espacio «Las Mejores Tortillas de España» R. E. AD 22·09·21 | 22:30 | Actualizado a las 18:15 0 10 cocineros procedentes de toda España se someterán al criterio de un jurado encabezado por Rafael García Santos. […]
Cucú Gastro Bar se enfrentará a otros nueve establecimientos del país en el certamen de la feria Alicante Gastronómica Redacción 08·09·21 | 14:56 | Actualizado a las 18:45 Tortillas de patatas de Cucú Gastrobar CUCUGASTROBAR.ES La tortilla de patatas de un restaurante de Murcia ha sido una de las diez seleccionadas para competir el próximo 24 de septiembre por ser la mejor […]
Javier Cadario y Antonio Reyes, chefs de Cucü Gastrobar, elaboraron un menú especialmente diseñado para acompañar a cuatro variedades de la marca. Mayca Dengra guio a los invitados a través de la historia de unos ingredientes que han pasado a formar parte fundamental de la gastronomía murciana. Cada cultura que ha pasado por la Región […]
La iniciativa gastronómica, que busca evitar aglomeraciones para respetar las medidas covid, se celebrará hasta el próximo 20 de septiembre P. Hernández / A. García 27.08.2020 | 19:49Los bares de Santa Eulalia ofrecen desde hoy una Ruta del Cucurucho ‘take away’ Juan Carlos Caval Este año, la Feria de Septiembre de Murcia ha tenido que ser suspendida […]
Una veintena de comensales pudieron disfrutar anoche de la cena maridaje que tendrá segunda edición por petición de los clientes Por pacohernandez7 https://lasgastrocronicas.com/2020/08/07/cucu-repetira-su-cena-maridaje-de-cinco-platos-y-cinco-cervezas-el-proximo-3-de-septiembre/ Facebook Twitter WhatsApp El restaurante Cucú Food Experience del barrio murciano de Santa Eulalia celebró anoche, de la mano de Antonio Reyes y Javier Cadario, una espectacular cena maridaje con un especial menú […]
Incluye gazpacho con sandía o ensalada, un guiso de olla o plato de pescado, postre y bebida por diez euros hasta septiembre. Por Paco Hernandez Facebook Twitter WhatsApp El restaurante Cucú, de la calle Marengo de Murcia, en el murciano barrio de Santa Eulalia, ha presentado esta semana su veraniego menú ‘Don Rodríguez’, una gran […]
Javier Cadario y Antonio Reyes son las mentes de Cucü Gastrobar, una suerte de templo a la tortilla en pleno barrio de Santa Eulalia. La tortilla de patatas como santo y seña, como centro argumental de una cocina que consigue lo que se propone. Javier Cadario y Antonio Reyes creen en una gastronomía sencilla, que haga barrio y convierta […]
Impartido por Javier Cadario Ante un reducido número de afortunados, Javier Cadario, de Cucú Food Experience nos deleitó con un curso de iniciación para la elaboración del famoso plato japonés Sushi Todos atentos a sus explicaciones, nos fue detallando y desmenuzando los trucos y la mejor forma de hacer un buen sushi. Con productos de […]