La iniciativa gastronómica, que busca evitar aglomeraciones para respetar las medidas covid, se celebrará hasta el próximo 20 de septiembre P. Hernández / A. García 27.08.2020 | 19:49Los bares de Santa Eulalia ofrecen desde hoy una Ruta del Cucurucho ‘take away’ Juan Carlos Caval Este año, la Feria de Septiembre de Murcia ha tenido que ser suspendida […]
Una veintena de comensales pudieron disfrutar anoche de la cena maridaje que tendrá segunda edición por petición de los clientes Por pacohernandez7 https://lasgastrocronicas.com/2020/08/07/cucu-repetira-su-cena-maridaje-de-cinco-platos-y-cinco-cervezas-el-proximo-3-de-septiembre/ Facebook Twitter WhatsApp El restaurante Cucú Food Experience del barrio murciano de Santa Eulalia celebró anoche, de la mano de Antonio Reyes y Javier Cadario, una espectacular cena maridaje con un especial menú […]
Incluye gazpacho con sandía o ensalada, un guiso de olla o plato de pescado, postre y bebida por diez euros hasta septiembre. Por Paco Hernandez Facebook Twitter WhatsApp El restaurante Cucú, de la calle Marengo de Murcia, en el murciano barrio de Santa Eulalia, ha presentado esta semana su veraniego menú ‘Don Rodríguez’, una gran […]
Javier Cadario y Antonio Reyes son las mentes de Cucü Gastrobar, una suerte de templo a la tortilla en pleno barrio de Santa Eulalia. La tortilla de patatas como santo y seña, como centro argumental de una cocina que consigue lo que se propone. Javier Cadario y Antonio Reyes creen en una gastronomía sencilla, que haga barrio y convierta […]
Impartido por Javier Cadario Ante un reducido número de afortunados, Javier Cadario, de Cucú Food Experience nos deleitó con un curso de iniciación para la elaboración del famoso plato japonés Sushi Todos atentos a sus explicaciones, nos fue detallando y desmenuzando los trucos y la mejor forma de hacer un buen sushi. Con productos de […]